「隠れ特産MAP」・パール柑ジャム

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旬な話題や商品を、ブログ記事で楽しむショッピングサイト「アズーチャ」。そこで私も「隠れ特産」を投稿しようと思う。

先月、熊本県の友人を訪ねた。
海産物で有名な天草だが、とても美味しい柑橘類を教えてもらった。
「パール柑」と、いうもので皮は黄色。グレープフルーツのような爽やかな苦味がある。
大きいものは、直径２０ｃｍほど。かなり、ジューシー。しかも、手頃な値段だったので、たくさん買って、自宅に送った。
その後、熊本市内に出向いた際、「白玉ぜんざい」を食べに行った「茶房たまや」で、「パール柑ジャム」なるものを見つけ、購入。マーマレード系かと思いきや、ピューレのようで、そのまま食べても旨かった。ヨーグルトと相性がいいらしいので、試してみようと思う。

「茶房たまや」に連れて行ってくれた友人は、この「パール柑ジャム」にハマっているらしく、毎週買いに行っているらしい。季節モノらしく、パール柑が旬の間しか作っていないそうだ。
３月までやっていた、「柚子ジャム」・「りんごジャム」も食べてみたかった・・・。
友人の奥さんが、この「パール柑ジャム」を使って、ケーキを焼いてくれた。
そのケーキが激ウマ！しかし、これを「隠れ特産」と呼ぶわけにはいかないだろう。

と、云うわけで、熊本県のイチオシ隠れ特産は、
天草の「パール柑」と茶房たまやの「パール柑ジャム」でした〜！

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お出掛けするなら、まずはその地域を「隠れ特産MAP」でチェックしていくとイイモノ見つかりますよ！